Come cucinare le Linguine all'Astice

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Ricette di Natale Come cucinare le Linguine all’Astice Ricetta napoletana delle linguine all’astice. Ingredienti: Astici tagliati a metà, olio extra vergine, aglio, pomodorini del piennolo, prezzemolo, non aggiungete il sale!! C’è anche chi aggiunge una spruzzatina di vino, ma io ritengo di non metterlo altrimenti cambia il sapore del sughetto……poi naturalmente in cucina ognuno dà spazio al proprio gusto e alla fantasia, senza farsi “maestro/a”. AUGURI di Buon Anno Nuovo a tutti voi!!!!

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