How to make Cacio e Pepe with Roscioli kit – la Ricetta

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I segreti della vera Cacio & Pepe Roscioli, uno dei piatti storici della cucina romana. Ogni kit contiene 500gr di Super Spaghettoni Verrigni/ Roscioli, una confezione da 280gr del nostro emulsionato (Pecorino Romano Dop Brunelli 18 mesi, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 36 mesi, Pecorino di Fossa di Sogliano del Rubicone, Pepe sarawak) una confezione di Pepe Sarawak 20gr e del Pecorino Romano Dop Brunelli 18 mesi

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