La Cucina Italiana – Ciambotta – Calabria (parte 1)

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15 Comments

  1. salvatore benvenuto · Edit

    credo che la cipolla aveva bisogno di un tempo di cottura più lungo, in modo da farla appassire bene, inoltre, il sedano nella ricetta della ciambotta calabrese non è un ingrediente molto usato, anzi direi quasi mai.

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