Una delizia unica, che si può riprodurre in modo facile anche a casa.
Se anche tu sei un amante della pizza, devi provare questa versione davvero squisita.
Qui trovi la RICETTA COMPLETA,
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Pizza come in pizzeria, la ricetta di Misya
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Lo devo comprare anchio grazie e complimenti per tutto 😘😘😘😘😘
Te lancerei in testa tante di quelle pietre non refrattarie,da farti fa solo la casalinga se sai come si fa.
Ti sei messa a fare video insulsi e fare un mestiere che non ti appartiene per niente!
Solo per avere visibilità.
Te come tante altre pseudo persone che si credono pizzaioli o chef di fama internazionale,sei solo una nullità!
OK
Scusate la mia ignoranza ma quest pietra a cosa serve?
E se il lievito celo congelato ke faccio?
We can't make pizza like Italian people
By the way Italian language very beautiful . 🇮🇹🇮🇶❤❣
Grazie per questa ricetta !! L’ho riprodotta ed è fantastica! Una cosa però.. io la lascio lievitare molto dalle 12 ore in su.. va bene? Poi ho notato una cosa , a volte quando la stendo se la lavoro troppo per stenderla il più possibile l’impasto comincia a ritrarsi come mai?😘
Ciao hai usato la farina caputo ?
Ma questa pietra che utilizzi al posto della teglia si può inserire in qualsiasi tipo di torno casalingo?
Affinché sia davvero come quella in pizzeria occorre il lievito madre: il lievito di birra altera il gusto.
Ciao ma dopo aver fatto i panetti deve essere lasciata a temperatura ambiente i in frigo? E più o meno che quantità ha una pizza ?
Hum
Come da voi consigliato uso la pietra refrattaria. ..spettacolare la pizza….Grazie se vorrai rispondere😚
Ciao Misya….brava brava…Ho fatto le pizze con questo procedimento ma x 6 pizze e in inverno è più semplice gestirlo….Il lievito lo regolo in base al la temperatura..Ma le ultime due volte mi sta facendo arrabbiare..Dopo 4 ore con gr di lievito i panetti erano già pronti ma nn dovevo infornare..Mi hanno consigliato di rimpastare i panetti e farli lievitare 2 orette…meno male li ho recuperati…pizza da 10 x la miei bimbi…Ma oggi ha fatto in caldo che ho dovuto diminuire il lievito a 1 gr pensa.I panetti in lievitazione dalle 13.Alle 16.30 erano belli pronti ma nn mi servivano ancora…Li ho stesi alle 19 ma credo che abbiano sofferto quei venti minuti al caldo già stesi e conditi….risultato troppi molli e 2 li ho buttati 😈nn riuscivo a tirarli su con la pala…La prima è riuscita le altre con acrobazie con mille marito…recuperate 3…dunque cara scusa x la lungaggine….nn secondo te con una farina con w 230 quante ore di lievitazione necessitano?Alla fine devo ridurre a 3/ 4 ore ?In Sardegna come tt il sud fa più caldo…che faccio?Ti prego dammi una dritta😤Grazie mille💋💋
Mi piace questa ricetta? Ma se la cucinassi in una normale teglia andrebbe comunque bene?
Posso almeno fare una miscela di farina e semola x imparare il panetto prima di spenderlo?
Va bene grazie del consiglio quindi niente semola?La faremo con farina e basta👍✋✋✋
Brava, Misya. Sei stata un po' più chiara di Davide Civitiello nel dire a quanti gradi va il forno Buona pizza a tutti
Troppi strumenti che non tutti hanno! Se la si cuoce normalmente in forno purtroppo non verrà mai come la vera pizza napoletana!
Buona brava
sembra buonissima.. solo che se posso darti un consiglio la mozzarella meglio metterla a metà cottura… altrimenti tende a seccare ed è anche meno digeribile .. in ogni caso molto brava 🙂
Ottima…..dove si compra la pietra refrattaria? Grazie🤗🤗
Complimenti molto meglio q video gli altri troppo veloci…bella ricetta
Stasera pizza 😍
Si sta a lievitare
Buonissima grazie mille
Che buona la pizza.😦 proverò il tuo impasto cara misya ciao
Un'altra cosa cara posso unire una parte di semola rimacinata?Magari solo 100 gr?che dici so che è buonissima anche così
Ciao Misya…fosse la volta buona che riesca ad ottenere una pizza almeno digeribilissima se nn proprio dall'aspetto pizzeria…Perché in casa nn tutti hanno la pietra….Il l'avevo. ..Mi si è spaccata diamine…Mi riescono abbastanza bene le pizze ma la digeribilità e morbidezza e allo stesso tempo croccantezza del bordo mi interessano altrettanto!Senti cara x l'estate che fa caldo come mi comporto con la lievitazione? Se la volessi fare il giorno prima metto i panetti in frigo?E quanto tempo deve passare prima di informarci una volta tolti?Grazie mille fosse la volta buona della pizza come vorrei io😘
Buonissima ne mangerei 2 grazie
Bravissima, complimenti,la farò senz'altro