Polpette leggere di Melanzane | In Cucina con Meg

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la ricetta completa:

Ingredienti:
2 melanzande
200gr pane raffermo
1 cipolla
350gr passata di pomodorini
20gr menta
20gr basilico
20gr prezzemolo
1 limone solo la scorza
un cucchiaio di semi di lino
200gr feta greca
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