Zuppa di cozze

18



Le cozze sono uno dei frutti di mare più apprezzati in assoluto. Buone e versatili quando sono portate a tavola riscuotono sempre un gran successo. Quella che vi proponiamo è uno dei classici della cucina napoletana ovvero la zuppa di cozze. Bastano pochissimi ingredienti per creare un piatto gustosissimo!

Questo piatto con le cozze, tipico napoletano, ha diverse varianti, alcune delle quali davvero molto saporite. Ad esempio si possono aggiungere polpo gamberi e seppie per farla diventare ancora più ricca e gustosa, ma è davvero ottima anche così, nella sua squisita semplicità.

Le cozze nostrane poi sono grosse e buone, quindi cercate sempre di scegliere quelle dei nostri mari in modo da rendere ancora più speciale il piatto.

Semplicissima da fare, è ricca di gusto. Portatela a tavola quando le cozze sono di stagione e vedrete che piatto da Re!
Provateci anche voi e fateci sapere! 😉

► Ingredienti per preparare la zuppa con le cozze:

Cozze 2 kg
Spicchio di aglio 2
Pomodoro pelato 500 gr
Prezzemolo 1 ciuffo
Pepe nero q.b.
Pane per servire q.b.

► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE

Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround

————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.

► GUARDA ALTRI VIDEO:

ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
DOLCI
PASTA DI ZUCCHERO
RICETTE VEGETARIANE

————————-

Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!

Seguici sui SOCIAL
– Facebook:
– Instagram:

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale

cookaround

Vedi Altri Articoli Su Altra Cucina Italiana
: https://mubarak2005.com/cucina-italiana

Nguồn:https://mubarak2005.com/

18 Comments

  1. Io metto freselle napoletane strofinate leggermente con l'aglio al posto del pane tostato. Le dispongo sul fondo della terrina affinché si possano 'spongare' (ammorbidire) col sugo della zuppa. Spolvero poi il tutto con pepe grattugiato al momento.

    Reply
  2. Nella mia terra, Tarragona, non li facciamo così, il sugo è separato, ma mi sembra un'ottima idea, lo farò come te, grazie, ti seguo da molto tempo e mi piace molto quello che fai

    Reply
  3. Tersilia Poduti Riganelli · Edit

    Bel piatto io la faccio spesso io non sapevo come andava fatta e lo fatta a modo mio ma guardando questo video è identica alla tua zuppa di cozze😊

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *